As escolas não precisam mais se preocupar com um dos fatores mais delicados para órgãos regulatórios em sua sede – a cozinha. Essa responsabilidade faz parte do nosso escopo, com a garantia de seguirmos todos os protocolos de segurança exigidos pela vigilância sanitária.
Ainda asseguramos:
A saúde dos pequeninos é nossa prioridade!
Com a Do Grão Pro Bico garantimos que as crianças desfrutem de uma alimentação com ingredientes naturais que estejam livres de conservantes, corantes e produtos industrializados.
Além disso, nos propomos a tornar a hora da alimentação divertida e prazerosa! Para auxiliar as escolas nesse processo, utilizamos em nossas receitas as cores das frutas e vegetais, suas diferentes texturas, com toque lúdico, para que a refeição fique ainda mais interessante.
Seguimos protocolos rigorosos de controle de qualidade, garantindo boas práticas na manipulação e fabricação dos alimentos. Recrutamos e capacitamos profissionais com especificações técnicas, assegurando a melhor gestão de todos os processos – desde o recebimento de nossos produtos até a entrega das refeições nas escolas.
Com a nossa padaria, conseguimos desmistificar que só produtos industrializados podem estar entre os mais desejados pelas crianças e quebramos o tabu com receitas diferenciadas misturando legumes, vegetais e frutas, transformando-os em pãezinhos, geleias, bolos, muffins, waffles, cookies e outras delícias que fazem parte do nosso cardápio para a hora do lanche.
Também temos como objetivo impactar a vida das pessoas fora da cozinha, disseminando hábitos saudáveis a todos que rodeiam as crianças e adolescentes. Desenvolvemos programas de Educação Nutricional, que atendem aos alunos, funcionários das escolas e familiares. Com a Do Grão Pro Bico, diversos públicos serão estimulados a aderir uma vida mais saudável por meio da alimentação.
Quando o foco são Crianças:
Sabor e alegria são indispensáveis
Com o intuito de conquistar um dos paladares mais exigentes, o das crianças, a nossa cozinha é afetiva e tem como valor tornar a hora da refeição divertida e prazerosa.
Pensando nisso, desenvolvemos a nossa forma de trabalhar, levando a melhor experiência com os ingredientes desde a introdução alimentar até a fase adulta.
Despertar os sentidos, aguçar o paladar, estimular a curiosidade para variedade de alimentos nos faz acreditar que essas crianças terão um futuro com hábitos alimentares mais saudáveis.
Quando já deixaram a infância:
Comer bem sempre fará parte da vida
Além do público infantil, que nos inspirou a iniciar as atividades no mercado, entendemos que os adolescentes e os jovens também merecem atenção especial na hora da refeição.
O foco na alimentação para esse público, é especialmente pensado para evitar que desenvolvam problemas de saúde relacionados à alimentação e nutrição, como: obesidade, hipertensão, diabetes e outras doenças associadas.
Ainda que as opções de cardápio sejam diferenciadas, não abrimos mão de usar nas receitas temperos frescos, explorando os ingredientes de forma integral, para que descubram a riqueza do sabor em toda composição de um prato.
Dois profissionais de áreas distintas, Giovanna Rizzo - nutricionista - e Leandro Rosina - restauranteur - se uniram com um propósito em comum: o de ajudar as escolas a inserirem hábitos alimentares saudáveis aos seus alunos, através de uma comida saborosa, com ingredientes naturais, eliminando produtos industrializados, conservantes e corantes.
Para concretizar o projeto, contaram com o apoio da pedagoga Rita Lima - com mais de 30 anos de experiência na Escola Novo Ângulo Novo Esquema e 10 anos atuando como consultora em escolas de educação infantil. Sua participação reforçou o olhar para a oportunidade de atuar na rotina das crianças levando melhor qualidade de vida.
E foi assim, acreditando que é possível oferecer uma alimentação rica em sabores naturais que nasceu a empresa – Do Grão Pro Bico.
Uma empresa especializada em alimentação transportada, que atende escolas com foco na educação infantil.
Ser parceira das escolas no processo de educação alimentar, ajudando-as a desenvolver hábitos saudáveis (para seus alunos e funcionários) por meio de refeições saborosas e nutritivas.
- Ser reconhecida como a melhor empresa de refeições saudáveis para escolas.
- Tornar-se referência no segmento de alimentação transportada, com excelência no controle de qualidade durante todo processo.
- Ser modelo de unidade de alimentação e nutrição, que fornece cardápios diversificados e saborosos para as crianças.
Pequenos produtores são nossos parceiros: para garantirmos matéria-prima da melhor qualidade.
Somos uma cozinha afetiva: tornar a hora da refeição divertida e prazerosa é o que nos move.
In Natura - não abrimos mão de utilizar alimentos naturais em nossas receitas. do Grão, pro Bico.
Somos sustentáveis – nos preocupamos com todos os procedimentos dentro e fora da cozinha, para garantir um futuro ecologicamente equilibrado.
Saúde em primeiro lugar – temos em nossa essência melhorar a qualidade de vidas pessoas. Uma alimentação balanceada e saudável nos encoraja a aprimorar cada vez mais.
A comunidade importa – queremos impactar a vida das pessoas fora da nossa cozinha. Disseminar hábitos saudáveis na sociedade também é o nosso papel.
Entre em contato para mais informações:
Email: atendimento@dograoprobico.com.br
Telefone: +55 11 2361.3968
Endereço: Rua Coronel Diogo, 755 - Aclimação
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